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KALTE VORSPEISEN

  • Istrianischer Rohschinken

    100 gr

    70,00 Kn

  • Schafskäse (Käse von der Insel Pag)

    100 gr

    50,00 kn

  • Käse mit Trüffeln

    100 gr

    60,00 kn

  • Stockfisch

    100 gr

    50,00 kn

  • Tintenfischsalat

    100 gr

    50,00 kn

  • Krabbensalat

    100 gr

    50,00 kn

  • Carpacio (Fisch)

    350 gr

    100,00 kn

  • Carpacio (Fleisch)

    100 gr

    95,00 kn

  • Tintenfishcarpacio

    100 gr

    70,00 kn

SUPPEN

  • Rindsuppe mit Fadennudeln/mit Ei/Fleischbrühe

    port

    14,00 kn

  • Tomatensuppe mit Reis

    port

    14,00 kn

  • Gemüsesuppe

    port

    16,00 kn

  • Fischsuppe

    port

    16,00 kn

  • Saisonalesuppe

    port

    16,00 kn

KREBSE UND MUSCHELN

  • Languste (Busara) mit Teigwäfen

    kg

    520,00 kn

  • Scampi am Rost, Busara, nach Pariser Art

    350 gr

    130,00 kn

  • Warzige Miesmuscheln (Dondoli)

    350 gr

    75,00 kn

  • Miesmuscheln (Busara)

    350 gr

    35,00 kn

  • Noalis arche (Mussolo)

    350 gr

    60,00 kn

  • Mix muscheln

    350 gr

    60,00 kn

  • Jakobsmuscheln

    kom

    18,00 kn

WARME VORSPEISEN

  • Rühreier mit mildem Spargel lind Rohschinken

    port

    50,00 kn

  • Omelette mit Rohschinken,Kaßeomelette

    port

    30,00 kn

  • Gebackener Käse mit Tomatensosse

    100 gr

    30,00 kn

  • Teigwaren mit Pilzen und Rollschinken

    port

    45,00 kn

  • Teigwaren nach Bolognese

    port

    35,00 kn

  • Teigwaren Carbonara

    port

    40,00 kn

  • Teigwaren mit Butter

    port

    30,00 kn

  • Teig waren mit Tomaten (arrabiata)

    port

    30,00 kn

  • Teigwaren mit Gulasch

    port

    35,00 kn

  • Teigwaren mit Trüffeln

    port

    120,00 kn

  • Risotto oder Teigwaren mit Mtferesfrüchten

    port

    60,00 kn

  • Risotto oder Teigwaren mit Garnelen

    port

    75,00 kn

  • Teigwaren "Scoglio"

    port

    85,00 kn

  • Nockerl/Ravioli mit 4 vercchiefienen Käse

    port

    40,00 kn

  • Taigwaren mit Rohschinken, Speck und Roukesalat

    port

    45,00 kn

  • Tintenfisch mit Plente

    port

    60,00 kn

  • Schwarzer Tintenßshrisotto

    port

    60,00 kn

FISCHE UND WEICHTIERE

  • Drachenkopf Petersfisch

    kg

    330,00 kn

  • Wolfs-barsch, Goldbrasse, Zahnbrasse

    kg

    300,00 kn

  • Seezunge Rombo

    kg

    290,00 kn

  • Giesbrasse

    kg

    300,00 kn

  • Fischplatte für 2 Personen

    kg

    230,00 kn

  • Calamari am Rost oder backen

    port

    65,00 kn

  • Calamari am Rost oder backen (Adria)

    port

    85,00 kn

  • Fisch im Rohr mit Naturkartoffeln

    kg

    310,00 kn

  • Seeteufel mit Weinsosse

    250 gr

    60,00 kn

 

✻
FLEISCHGERICHTE MIT BEILAGE

FLEISCHGERICHTE MIT BEILAGE

  • Platte “Marina” für 2 Personen

    500 gr

  • Tris “Marina” mit Pilzen

    Beefsteak, Rumsteak, Putenbrust

    300 gr

  • Gourmet platte für 2 Personen

    Schweinekotelett, Cevapcici, Spiesschen, Hackschnitzel, Leber, Speck

    Feines Gemüse, salat und 1/2 L Wein

    port

  • Beefsteak “Marina”

    Teigwaren, Rohschinken, Pilze

    250 gr

  • Beefsteak mit Ei

    250 gr

  • Beefsteak mit Pilzen

    250 gr

  • Beefsteak mit Pfeffer

    250 gr

  • Chateaubriand (2 Personen)

    500 gr

  • Rumsteak am Rost

    200 gr

  • Rumsteak mit Pilzen

    200 gr

  • Kalbsschnitzel mit Weinsauce

    200 gr

  • Wienerschnitzel mit Beilage

    180 gr

  • Cordon bleu

    180 gr

  • Gemischtes Fleisch am Rost

    250 gr

  • Schweinekotlett am Rost

    200 gr

  • Hackschnitzel

    200 gr

  • Hackschnitzel gefüllt mit Käse

    250 gr

  • Cevapcici

    200 gr

  • Raznjici - Spiesschen (Schwein)

    200 gr

  • Raznjici - Spiesschen (Hühnerbrust)

    200 gr

  • Putenbrust am Rost

    200 gr

  • Putenbrust mit Pilzen und Beilage

    200 gr

✻

BEILAGEN

  • Pommes frites, Nature Kartoffeln

    port

  • Erbsen, Mangold, Djuwetsch

    port

  • Brot

    150 gr

Spezialitäten

Spezialitäten

  • 1. Beefsteak mit Gorgonzola

  • 2. Beefsteak mit Rauke Salat und Käse (Parmigiano reggiano),

  • 3. Beefsteak mit Knoblauch soße

  • 4. Schweinmedaillon istrianisch

  • 5. Schweinemedaillons mit Pilzen, Reis und Salat

  • 6. Schweinemedaillon nacht Jager

  • 7. Leber von Grill oder venezianisch

  • 8. "Zigeuner Spiess" mit Beilage

  • 9. Hühnerbrust auf Wiener Art mit Pilzen

  • 10. Truther schnitzel mit curry sauce

  • 11. Steak nach Florentiner

  • 12. Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Kase

  • 13. Schweineschnitzel mit Rohschinken und Käse in Tomaten sauce

  • 14. Spaghetti mit Lachs

  • 15. Teigwaren

  • 16. Platte Veli Joze mit beilage

    Beefsteak, Rumsteak, panierte Hühnebrust, Schweinemedaillons mit Pilzen, Beilage und 1/2 Wein

  • 17. Schweinshaxe gebraten

    (Auf Bestellung)

  • 18. Gebratenes Huhn

    (Auf Bestellung)

  • 19. Beefsteak Tatar

    (Auf Bestellung)

  • 20. Sardellen gebacken

    (Auf Bestellung)

Wein

Wein

  • Wine in carafe

  • Malvazija white

    1,00 L

  • Merlot / Teran

    1,00 L

  • Spricer

    0,20 L

  • White bottled wine

  • Pinot white

    0,75 L

  • Pinot gray

    0,75 L

  • Malvazija

    0,75 L

  • Malvazija riserva

    0,75 L

  • Malvazija Festigia

    0,75 L

  • Vrbnička Žlahtina

    0,75 L

  • Chardonay

    0,75 L

  • Suvignon

    0,75 L

  • Red wine

  • Merlot

    0,75 L

  • Cabernet Sauvignon

    0,75 L

  • Castello

    0,75 L

  • Teran

    0,75 L

  • Dessert wine

  • Prošek

    0,10 L

  • Muškat sweet

    0,50 L